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NOS PRODUITS 

 Nos vins ne sont plus disponible pour la saison 2020 ( tous écoulés en date du 21 aôut 2020)

 

Rustika

Le Rustika est un vin rouge doté d'une robe légère et ambrée. Nez évolué aux notes de pruneaux, de caramel et de moka se rapprochant du porto. Ses tanins souples agrémentent joyeusement ce vin. Son goût léger nous rappelle le chocolat et le moka pour ensuite se conclure par une belle acidité.

Servir chambré environ 15 degré Celsius.

% alcool: 10.5%.

Cépages: Baltica et Marquette

Certifié IGP (Indice Géographique Protégé - Vin du Québec).

  

Soleil Boréal

Le Soleil Boréal est un vin blanc à la robe or pâle limpide. Nez fruité et franc de belle intensité aux notes de noisettes, de prunes et de miel acacia. Son attaque est souple avec beaucoup de volume. Un vin léger et bien équilibré.

Servir frais 10 - 12 degré Celsius.

% alcool: 10%

Cépages: Osceola-Muscat, Summerset et Vandale-Cliche

Certifié IGP (Indice Géographique Protégé - Vin du Québec).

  

La rose des vins

La rose des vins est un rosé nous proposant une robe dorée légèrement orangée. Son nez nous révèle des notes de fruits exotiques, de noix, d'écorces d'orange. Bien équilibré en bouche suivi d'une finale souple. Ce vin se distingue particulièrement par des saveurs très originales.

Servir frais  10 à 12 degré Celcius.

% alcool: 10%

Cépage: Baltica

Certifié IGP (Indice Géographique Protégé - Vin du Québec).

  

 

La P’tite Madame

La P'tite madame est un vrai délice autant en apéritif qu'en digestif. Nez franc avec une touche florale suivi d'une pointe de prune. Un trio bien équilibré entre le sucre, l'alcool et acidité. Vin fortifié blanc.

Servir froid entre 8-10 degré Celcius.

% alcool: 15%

Cépage: Osceola-Muscat, Summerset et Vandale-Cliche

 

 

Bo BonhommeBo Bonhomme

 

Bo Bonhomme

Le Bo Bonhomme se veut la version masculine de la P'tite Madame. C'est un vin fortifié rouge aux arômes de cerises légèrement épicées. Agréable note de cacao en finale. C'est un vin qui s'exprime par son caractère doux dans un corps musclé.

Quoi de mieux pour accompagner un chocolat noir ou un dessert !

Servir froid entre 8-10 degré Celcius.

% alcool: 16%

Cépage: DM-85, MN-1200