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NOS PRODUITS 

 

 

Rustika

Le Rustika est un vin rouge doté d'une robe légère et ambrée. Nez évolué aux notes de fruits confis de caramel et de moka . Ses tanins souples . Son goût vanillé, fumée en finale pour ensuite se conclure par une belle acidité.

Servir chambré environ 15 degré Celsius.

% alcool: 11.5%.

Cépages: Baltica et Marquette

 

  

Soleil Boréal

Le Soleil Boréal est un vin blanc à la robe or pâle limpide. Nez fruité ,agrumes pamplemousse. Son attaque est souple avec une belle acidité, et un côté salin. Un vin léger et bien équilibré.

Servir frais 10 - 12 degré Celsius.

% alcool: 11.5%

Cépages: Osceola-Muscat, Summerset et Vandale-Cliche

 

  

La rose des vins

La rose des vins est un rosé nous proposant une robe dorée légèrement orangée. Son nez nous révèle des notes de fraises fraiches. Bien équilibré en bouche suivi d'une finale sur le cassis sensation de sucrosité charmeuse. Ce vin se distingue particulièrement par des saveurs très originales.

Servir frais  10 à 12 degré Celcius.

% alcool: 12.5 %

Cépage: Baltica

 

  

 

La P’tite Madame

La P'tite madame est un vrai délice autant en apéritif qu'en digestif. Nez franc avec une touche florale suivi d'une pointe de  poire.  Goût miel et poire. Un trio bien équilibré entre le sucre, l'alcool et acidité. Vin fortifié blanc.

Servir froid entre 8-10 degré Celcius.

% alcool: 17 %

Cépage: Osceola-Muscat, Summerset et Vandale-Cliche

 

 

 

 Vin fortifié rouge

La version masculine de la P'tite Madame. C'est un vin fortifié rouge aux arômes de canneberges.  Agréable note de camrerise et de gadelles rouges . C'est un vin qui s'exprime par son caractère doux dans un corps musclé.

Quoi de mieux pour accompagner un chocolat noir ou un dessert !

Servir froid entre 8-10 degré Celcius.

% alcool: 17%

Cépage: DM-85, Baltica